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"Wie entsteht unser Honig?"

veröffentlicht am

Beim vom Christlichen Bildungswerk und der Kolpingsfamilie organisierten Vortrag berichtete Imker Richard Wolf allerlei Wissenswertes über Honigbiene und den heimischen Honig. So steht die Honigbiene bei den Nutztieren an dritter Stelle. Trotzdem können die einheimischen Imker nur ca. 30 % des Bedarfs in Deutschland decken. Ein echter deutscher Imkerhonig wird immer in einem Glas mit Banderole und Mindesthaltbarkeitsdatum verkauft. Für ein Glas Honig müssen die Honigbienen ca 2 Millionen Blüten anfliegen und tragen somit viel zur Produktivität im Obstbau und Landwirtschaft bei.
Richard Wolf erklärte die Aufgaben der verschiedenen Honigbienen im Stock und wie ein Imker sein Volk pflegt. Auch zeigte er die verschiedenen Werkzeuge und Arten von Kästen, in denen die Honigbienen die Waben bauen zur Aufzucht und Honigablage. Zum Abschluss konnten die Zuhörer noch drei mitgebrachte Honigsorten probieren und auch ihre Lieblingssorte käuflich erstehen.

Wolf.La@web.de